close
國際移工 人力銀行 人力仲介 外勞仲介 長照 外籍看護
哇..真的太棒了！我找這本書很久了呢！看到博客來的（廚藝概論）
這（長照2.0懶人包廚藝概論）的這本書真的很值得一讀！
（廚藝概論）詳細介紹如下：
廚藝概論
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010732242
商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能，而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和烘焙學習者不同的專業學習撰寫，每位學習者除可從中學習個人專業知能，同時也能學習到中餐、西餐、烘焙各方面的重要知識與技巧。
商品訊息簡述:
作者： 楊昭景∕主編, 施坤河, 黃靜純, 石名貴/等著
新功能介紹- 出版社：揚智
新功能介紹 - 出版日期：2016/10/01
- 語言：繁體中文
廚藝概論
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010732242
國際移工 人力銀行 人力仲介 外勞仲介 長照 外籍看護
6D85FD76B0834F89
文章標籤
全站熱搜
留言列表
